maj velkommen med en blogpost om jordbær tærte. Jordbærkage er noget af det mest sommerlige der er! Basta Og det er jeg rimelig sikker på de fleste er enige. Jeg updated lidt på den klassiske jordbærkage. Jordbær tærte - en delux udgave. 200 g jordbær frisk eller frosen. Imens i en kasserolle koges mælken op.

Før jeg starter dagens indlæg, vil jeg gerne sende en varm tak ud til alle jer, der har sendt mig søde, støttende hilsner her på bloggen og på Facebook efter mit seneste indlæg. Det betyder så meget mere, end I aner, så tusind tak! Men vi fik stillet en indkøbt pavillon op over terrassen, så der kunne grilles i tørvejr, og så sad vi ellers indenfor og spiste. Bestående af hyldeblomstsaft, hvidvin, danskvand og danske jordbær. Hjemmelavet strawberry cheesecake ice cream.

Jeg har ikke opgivet helt. Indtil da kan jeg lige vise desserten fra den anden aften, da svigermor var på besøg. Jeg havde været på markedet og var faldet for nogle friske hindbær. Det var synd ikke at spise dem friske, så jeg bagte nogle chokolademarengs, psikede fløde med lidt sukker og vanilje og wupti; en lille nem og lækker sommerdessert. Pastaret med skinke og ærter.